I’m Thai – Ep4 ขนมไทย (Thai Dessert)

 

แม่ค้าขายขนมไทย

 

เรื่องราววิถีชีวิตและขั้นตอนการทำขนมไทยตามแบบฉบับดั้งเดิมสูตรโบราณ อีกหนึ่งอาชีพที่อยู่คู่บ้านเมืองไทยมาเนิ่นนาน ซึ่งวันนี้คุณแม่ทองสุขจะมาสาธิตวิธีการทำข้าวเหนียวมะม่วงสูตรโบราณให้เราดู

คุณแม่ทองสุขบอกว่าขนมไทยนั้นต้องใช้ความอดทน เวลา และความเอาใจใส่เป็นอย่างมาก ซึ่งข้าวเหนียวมะม่วงที่เราจะทำกันในวันนี้ก็มีเวลาในการทำอย่างต่ำ 3 ชั่วโมง เพราะการทำข้าวเหนียวมูลให้หอมหวานนั้นต้องใช้เวลาพอสมควรเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี

คุณแม่ทองสุขฝากเชิญชวนนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติให้มากินขนมไทยเยอะๆ เพราะว่าขนมไทยนั้นมีหลากหลายและมีขั้นตอนการทำที่ยาก มีหน้าตาที่สวยงาม แถมยังมีราคาถูกอีกด้วย

 
Facebook Comment
SHARE